قاطو داير حالة في يوتوب

  

     قاطو صابلي بريستيج
صابلي بريستيج




     قاطو صابلي بريستيج 

المكونات:

125غ زبدة طرية نخرجوها من الثلاجة.

2مغارف كبار عسل معمرين بزاف.

2صفار البيض.

2مغارف كاكاو بني ومعرفة كاكو أسود.

2مغارف سكر قلاص. 

رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. 

و2مغارف نشا 

كريمة الحشو:

زبدة و2مغارف كبار سكر قلاص و2مغارف عسل وباطة شونتي لي تتباع في الاسواق

نخلط زبدة وسكر قلاص مليح نزيد لعسل وكريم شونتي غبرة ونخلط مليح

طريقة التحضير:

في وعاء نضع زبدة وسكر ونخلط ونزيد عسل ومبعد نضيف صفار بيض  ونخلط كاكاوونشاء مع بعضاهم رشة ملح وخميرة كيميائية ونضيف فرينة حتى تصبح عجينة طرية 

 


بالنسبة لصابلي هاد مقادير تجيكم 20حبة وننصح باه صابلي تعكم يجي مليح متعجنوش لبنات 

نطرحو العجينة ونشكلو دوائر دوائر كما في الصورة 


نسخنو الفرن ونحطو العجينة لي شكلناها وكيما نعرفو 

صابلي ميديش الوقت في الطياب نديروه على درجة 190درجة نطيبوه ملوط برك مناه الكاكاو يشيح.

ونجيبو لكريمة الحشو لي حضرناها من قبل ونزينو القاطو تعنا كما في الصورة


ندوبو شيكولاطة مع 2مغارف زيت  أي نوع ونزينو بيها من الفوق يجي منظر باهي وأنيق.

مبعد نخليو شيكولاطة تشيح ونروحو نديرو تزيين تاع السنبولة ولا ريشة اي نوع لي تحبي 
تجيبي شيكولاطة دوبيها وتحطيها تبرد شوية برك ضيفيلها جليكوزglikoz ونخلط مليح تولي عجينة تشكلي واش تحبي والى معندكش تقدري ديري عجينة سكر 
وتشري لي مول سيلكون تاع سنيلة ولا اي نوع تحطي العجينة من داخل وتبسطيها ومبعد تجبديها تجي شكل ولا أروع توضيح في الصورة 



طوابع تاع السيليكون

وفي الأخير نعطيكم الشكل النهائى الرائع لهد ا قاطو برستيج


متنساوش تخلو تعليق اي قاطو تحبوه نحطهولكم وشكر ا والصحة والراحة.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سواريات2021

أيس كريم بثلاث مقادير